Salicylsäurehexylester

Salicylsäuremethylester, auch Methylsalicylat kurz MeSA oder Methylum salicylicum wird auch als Wintergrünöl bezeichnet, da es mittels Wasserdampfdestillation aus den Blättern der Gattungen Pyrola (Wintergrün) und Gaultheria (Scheinbeeren) isoliert werden kann.

Der Geruch wird u.a. als süß, krautig, heuartig, medizinisch, minzig beschrieben.