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15.11.2019 - 09:16 Uhr
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Hexenkessel!
Vor Jahren kam ich mal nach Hause und dachte schon unten im Treppenhaus, jemand koche ein wundervolles, köstliches und dabei äußerst interessant gewürztes Gericht. Gedankenversunken ging ich die Treppe hoch und dachte bei mir, dass es wohl die Frau über mir sein muss, die da so fein kocht, denn der Duft wurde stärker. Dann schloss ich meine Tür auf und - ein Hammerschlag traf meine Riechzellen - GEWÜRZWAHNSINN - während ich meinen Augen kaum traute: In der offenen Küche war ein Hängeschrank von der Wand gestürzt, auf dem Boden tausend Scherben und tausenderlei zerstäubte Gewürze die sich in buntem Pepita auf das gesamte Mobiliar hatten herabsinken lassen. Nach dem ersten Schock hatte ich dann ordentlich zu tun.
Dieses denkwürdige Ereignis, das im Übrigen mein gesamtes Tafelservice bis auf einen einzigen Teller und eine kleine Schüssel vollkommen zerstört hatte, kommt mir in den Sinn, während ich White Song teste.
Ich ziehe nämlich nur die Kappe vom Zerstäuber und denke schon, oha, da ist aber ordentlich Gewürznelke drin, aber ich mag diese Note ja sehr. Dann sprühe ich erwartungsvoll und -ZACK!- Bittermandel mit ungefähr einem Quadratkilometer Sillage. Das ist aber nun etwas überraschend: Ich erwarte Gewürznelke und bekomme eine Riesenladung Bittermandel. Mannomann! Aber zum Glück mag ich auch das. Es riecht wirklich als öffnete ich beim Backen so ein kleines Röhrchen Aroma. Aber nun beginnt der Hexenkessel sich erst richtig zu drehen.
Man nehme offenbar:
Drei Röhrchen Bittermandelaroma und sieben Amaretti; 99 verzauberte Jasminblüten, "extra intense", feinstens gesäubert; einen Teelöffel Geißblattextrakt; eine Tüte süße Mandeln; drei gehäufte Esslöffel frisch gemahlene Gewürznelken; eine halbe Dose Puder; etwas Honig und eine Prise Tonkabohne.
Dann gut durchmischen und sacken lassen: Weiße Magie!
Ich danke Skjomi für den beeindruckenden Zauber!
P.S.: Es hat mir keine Ruhe gelassen und ich habe recherchiert, wie "Ingwerblüte" duftet. Es handelt sich dabei nicht um unseren Gewürzingwer, sondern um eine weißblütrige Pflanze aus Nordindien. Die Blüten duften nach Lilie. Und nun weiß ich auch die halbe Dose Puder aus meinem Hexenkessel besser einzuordnen: Es ist Ingwerlilienpuder! Ja, es hat Ähnlichkeit mit Lilienduft.
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