„Was Düfte mit uns machen“
vor 6 Jahren
Zwar nicht TV, aber Radio.
Nachzuhören unter
oe1.orf.at/player/20180803/522866:
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Was Düfte mit uns machenDer menschliche Geruchssinn und seine Bedeutung für das Zusammenleben.
Robert Müller-Grünow, Geruchsdesigner und Buchautor
Bernhard Damberger, Umwelttechniker und Geruchssachverständiger.
Die Welt ist voll von Düften, und die Menschen unterscheiden in der Regel zwischen angenehmen und unangenehmen, wobei es von Kulturkreis zu Kulturkreis deutliche Unterschiede gibt. "Hier riecht es gut", dieses Empfinden hebt in der Regel die Stimmung. Duftdesigner machen sich das zunutze und kreieren für Automobilkonzerne, Hotelketten, Arztpraxen und viele andere Unternehmen Düfte, die betören sollen. "Hier stinkt es", bei diesem Satz ist die Einordnung schwieriger. Entweder wird ein Geruch als störend empfunden, was die öffentliche Diskussion über die unterschiedlich wahrgenommene Duft-Welt in der U-Bahn-Linie U6 in Wien zeigt; oder er soll uns vor etwas warnen. Wenn Stinken Gefahr bedeutet, dann ist das ein Fall für den Geruchssachverständigen, der analytisch vorgeht, die Geruchsquelle sucht und hoffentlich die Ursache herausfindet.
Robert Müller-Grünow arbeitet in Köln als Geruchsdesigner für Unternehmen und ist Autor des Buches "Die geheime Macht der Düfte". Der Umwelttechniker Bernhard Damberger ist Geruchssachverständiger bei der Wiener Firma Innenraumanalytik.
Haben wir verlernt unserem Geruchssinn zu vertrauen? Welche Gerüche empfinden Sie als angenehm und welche als unangenehm? Können wir überhaupt noch unterscheiden zwischen natürlichen Düften und den von Duft-Designern künstlich erzeugten? Wer bestimmt, was eine Geruchsbelästigung ist?