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Hilfreiche Rezension
Vegane englische Ingwerplätzchen
Zutaten:
frischen Ingwer
140 g Rohrzucker
Backpulver, Vanillezucker
220 g weiche Margarine
320 g Mehl
Ingwer schälen, reiben und mit dem Zucker vermengen . Butter in einer Schüssel schaumig schlagen und das Zucker-Ingwer-Gemisch unterrühren. Mehl und Backpulver + Vanillezucker vermischen und zum Rest geben, daraus dann den Teig kneten. Kastaniengroße Kugeln formen, diese flach drücken und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Zum Schluss noch allen Keksen mit einer Gabel kreuzweise eindrücken.
Bei 200 Grad 12-15 Minuten backen.
Abkühlen lassen und dann in Zellophanpapier einpacken, mit Schleife dekorieren und am besten zu Weihnachten verschenken.
Genau so riecht der Duft für mich in der Herznote. Köstlich gourmandige warme Plätzchen mit ingwer. Der Auftakt ist eher frisch, nach ein paar Minuten warme Backstube, jedoch wird der Duft nicht schwer. Ich bin begeistert von diesem linearen Duft, der sehr gut zum Winter passt. Ein Duft, den man insbesondere zu Weihnachten tragen sollte.
Was mich stört, ist leider die schlechte Haltbarkeit. Man müsste öfters nachsprühen.
Trotzdem hat mich der Duft überzeugen können. Deswegen landet der auf eine Wunschliste.
Der Flakon mit der Schleife ist sooo niedlich.
frischen Ingwer
140 g Rohrzucker
Backpulver, Vanillezucker
220 g weiche Margarine
320 g Mehl
Ingwer schälen, reiben und mit dem Zucker vermengen . Butter in einer Schüssel schaumig schlagen und das Zucker-Ingwer-Gemisch unterrühren. Mehl und Backpulver + Vanillezucker vermischen und zum Rest geben, daraus dann den Teig kneten. Kastaniengroße Kugeln formen, diese flach drücken und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Zum Schluss noch allen Keksen mit einer Gabel kreuzweise eindrücken.
Bei 200 Grad 12-15 Minuten backen.
Abkühlen lassen und dann in Zellophanpapier einpacken, mit Schleife dekorieren und am besten zu Weihnachten verschenken.
Genau so riecht der Duft für mich in der Herznote. Köstlich gourmandige warme Plätzchen mit ingwer. Der Auftakt ist eher frisch, nach ein paar Minuten warme Backstube, jedoch wird der Duft nicht schwer. Ich bin begeistert von diesem linearen Duft, der sehr gut zum Winter passt. Ein Duft, den man insbesondere zu Weihnachten tragen sollte.
Was mich stört, ist leider die schlechte Haltbarkeit. Man müsste öfters nachsprühen.
Trotzdem hat mich der Duft überzeugen können. Deswegen landet der auf eine Wunschliste.
Der Flakon mit der Schleife ist sooo niedlich.
1 Antwort
GreenIvy vor 2 Jahren
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Das backe ich mal nach. 😁