Baldessarini hat sein neues Küchenensemble vorgestellt und dabei offensichtlich den Ehrgeiz gehabt, die Farbtrends der Saison zu prägen. Das Möbelhaus weiß zu überraschen – Die Frontblenden der Hängeschränke sind aus exotischem Mangoholz, der Griff des Kühlschranks aus Passsionsfrucht-Ranken – das passt prima zu dem Trend, Bier mit Curuba zu mischen. Das Prunkstück ist jedoch das Gewürzregal "Steuerboard" über der Kochnische: Es wurde aus Curry gebaumt, das hat man selten, und sogar ein Gläschen Pfeffer wird gleich mitgeliefert. Die Gesamtheit der Kücheneinrichtung drängt sich allerdings keinesfalls auf – sie bleibt leidlich dezent im Hintergrund und ermöglicht dem emanzipierten Hausmann die Konzentration auf ganz andere Dinge – im Wesentlichen auf alles andere. Hat nichts mit Parfüm zu tun? Der Geruch hat auch nichts mit nautischem Geist zu tun. Woher kommt der seltsame Trend zum Blendwerk in Parfümnamen? Made to measure von Gucci war schon alles andere als maßgefertigt, das Gegenteil von Individualität, und Nautic Spirit passt sich nahtlos der Idee an, dass Namen geradewegs vom Kern eines Parfüms wegführen. Ich koche gerne mal Puten-Mango-Curry, das ist zwar eine exotische Kombination, aber eine gut passende. Aber es sollten dann schon frische Mangos sein, keine aus der Dose – und Nautic Spirit zieht leider ziemlich bald eine muffige Synthetik-Fahne hinter sich her. Und wenn ich an der Nordsee bin, dann hab ich Krabbenbrötchen trotzdem lieber. Mit Seefahrt hat Nautic Spirit aber reichlich wenig zu tun – es sei denn, man stellt sich das so wildromantisch vor wie in „Die Insel des vorigen Tages“ von Umberto Eco: viel Südsee, viel Neues. Aber so wie Roberto de la Grive falsch lag mit der Vermutung, man könne die Zeit zurückdrehen, wenn man über die Datumsgrenze fährt, ist Nautic Spirit nichts für Leute, die einen aquatischen Duft erwarten. Aber vielleicht bin ich auch nur noch nicht trendreif und habe die Markteinführung von Jever Mango versäumt.
