Explosion Gourmande Christophe Felder 2013
11
Top Rezension
Die pure Erinnerung
"Explosion Gourmande" war wieder einmal ein Blindkauf meinerseits. Ich mochte die Vorstellung von karamelliger Litschi und für den Preis, dachte ich, "machste nix verkehrt".
Die Litschi kommt frisch und fruchtig daher, nicht wie beim Chinesen ums Eck, sondern wie gerade aus der Schale gepellt.
Und die Karamell Note...
Ich sitze plötzlich wieder in Oma's gemütlicher Küche. Sie stellt die schwere, alte Gusspfanne auf den Herd und lässt den Zucker hineinrieseln. Der Zucker schmilzt und verbreitet in der ganzen Küche seinen köstlichen Duft. Zum Ende hin ein Schuss Sahne zum Karamell...genauso duftet EG.
Es ist nicht dieser typische, süß-klebrige Duft, es ist dieser Moment, bevor es bitter wird. Ein Traum!
Von Rose rieche ich nicht wirklich viel, was mich aber auch gar nicht stört. "Explosion Gourmande" läßt mich wieder Kind sein, in Oma's kleiner Küche...und ich liebe es.
Nachtrag (06.05.13): Heute trage ich EG, und es wurde mir gesagt, ich dufte nach der guten, alten Venezia. Sachen gibt's...
Die Litschi kommt frisch und fruchtig daher, nicht wie beim Chinesen ums Eck, sondern wie gerade aus der Schale gepellt.
Und die Karamell Note...
Ich sitze plötzlich wieder in Oma's gemütlicher Küche. Sie stellt die schwere, alte Gusspfanne auf den Herd und lässt den Zucker hineinrieseln. Der Zucker schmilzt und verbreitet in der ganzen Küche seinen köstlichen Duft. Zum Ende hin ein Schuss Sahne zum Karamell...genauso duftet EG.
Es ist nicht dieser typische, süß-klebrige Duft, es ist dieser Moment, bevor es bitter wird. Ein Traum!
Von Rose rieche ich nicht wirklich viel, was mich aber auch gar nicht stört. "Explosion Gourmande" läßt mich wieder Kind sein, in Oma's kleiner Küche...und ich liebe es.
Nachtrag (06.05.13): Heute trage ich EG, und es wurde mir gesagt, ich dufte nach der guten, alten Venezia. Sachen gibt's...
2 Antworten
Calista
