jedes jahr um diese zeit stehe ich in meinem garten und betrachte hilflos die überfülle an glänzenden roten beerlein an meinen johannisbeerensträuchern.
laienhafte gärtnerin, die ich bin, hab ich diese vor jahren in meinen garten gepflanzt, da sie völlig pflegeleicht sind und ich nicht gerade über den berühmten grünen daumen verfüge.
und jedes jahr werden es mehr!
nun gehören aber johannisbeeren nicht eben zu den obstsorten die ich besonders schätze.
jede art der verarbeitung ist mit dem einsatz von unmengen an rohrzucker verbunden.
ein umstand, der in meiner ü-40-generation ein totales no-go ist, da sich bereits beim gedanken an derartig zuckriges meine fettzellen an den hüften derartig aufblähen, dass mein slip meinen kreislauf abschnürt und meine füße blau anlaufen.
auch überlagern sie geschmacklich sämtliche andren obstsorten, z.b. im obstsalat, selbst die bananenscheibchen, die ich immer zuerst herausstibitze haben bereits ein säuerlichen johannisbeerengeschmack angenommen.
so bleibt nur noch der johannisbeerenkuchen, den isst dann mein mann alleine. seine fettzellen, obwohl gleichalt, sind augenscheinlich noch in den 20-ern...
immer dieses geschiss mit den johannisbeeren!
denselben gedanken hatte ich beim testen von yin.
der duft startet in der kopfnote sehr kurz, sehr frisch, sehr rosenlastig.
dann kommt die johannisbeere...und der restliche obstsalat geht komplett unter, kein pfirsich, keine melone, kein veilchen und kein zimt - nur johannisbeeren!
in der basis wird der duft dann sehr pudrig und stark moschushaltig. eine unsüße vanille kann man nur erahnen, das sandelholz geht völlig unter. doch bis zum bittren ende ist sie da - die johannisbeere! und das ende ist lang:gute 6 stunden hält der duft locker durch.
liebe parfumos, wenn es unter euch echte johannisbeeren-freaks gibt: der duft steht in meinem souk und bettelt um einen neuen besitzer. zur belohnung lade ich euch dann zur johannisbeerenernte in meinen garten ein und zum kaffee gibts dann obstsalat!
Die Johannisbeer- und Stachelbeerernte ist mir auch in gruseliger Erinnerung. Nicht wegen der ungeliebten Früchte, nein sonnenwarm vom Strauch waren sie köstlich. Aber in den Sträuchern wurde dabei so viel Spinnen- und anderes Krabbelgetier munter.
Da ich seit kurzem auch einen bescheidenen Garten meins nenne, entdeckte ich in der Zaunbepflanzung eine Lücke. Was kommt also hin? Johannisbeeren (die dann nicht wollten:-( Ja ich mage ihren Geruch! :-) Pokal für Dich
Beim Rückschnitt rate ich dir: ganz unten!