Coffee Addict Theodoros Kalotinis 2021

Montagmorgen 6.10 Uhr der Wecker klingelt. Die Laune nach einem energiezehrenden Wochenende dezent am Tiefpunkt. Stolpernd, gedanklich noch halb ins warme Bett gekuschelt, schleppe ich mich in die Küche. Ein Griff zum frisch gerösteten Kaffee aus der Rösterei des Vertauens. Ein kurzes Zähneknirschen als die Kaffeemühle den frühen Morgen mit baustellengleicher Laustärke erschüttert. Exakt 14 Gramm des frisch gemahlenen Espressos wandern über den Siebträger zur Maschine und direkt in meinen Kaffeebecher. Zusammen mit frisch geschäumter Milch und einem Teelöffel Zucker bildet sich eine genüssliche Komposition. Ich greife den Becher und führe ihn langsam zu meinen Lippen. Der herbe Geruch der frisch gebrühten Espressobohnen erreicht mich als erstes, dazu gesellt sich eine cremige, karamellartige Süße. Ich atme tief ein, nehme einen großen Schluck und ein breites Grinsen zeichnet sich in meinem Gesicht ab. NUN kann der Tag gestartet werden!