Lait Concentré Chabaud

Wir Österreicher haben´s ja gut! Eine Vielfalt an Mehlspeisen, die weit mehr als Palatschinken und Kaiserschmarrn zu bieten hat.
Ich weiß, wir haben nicht alle Mehlspeisen selber erfunden. In Zeiten der Monarchie wurden viele Kreationen aus dem Vielvölkerstaat als typisch österreichisch übernommen.
Creme Brûlée aber können wir nicht als nationales Dessert anbieten, die gehört den Franzosen.
Wo wir auch schon beim Duft sind. Beim Test von Lait Concentré, erinnert mich der Duft entfernt an dieses Dessert.
Vanille, gebrannter Zucker und eine leichte Milchnote prägen die ersten Minuten.
Im Verlauf warte ich Vergeblich auf die Kokosnote, die will sich nicht präsentieren. Mehr rieche ich nicht und das ist etwas langweilig wie ich finde.

Mag ich jetzt nach gebrannten Zucker riechen? Nein will ich nicht, definitiv!
Egal ob er mir jetzt gefällt oder nicht, die Haltbarkeit ist jedenfalls sehr bescheiden.
Bereits nach 20 Minuten rieche ich fast gar nichts mehr. Er verschwindet zwar nicht ganz, ein kleiner zuckriger Rest verbleibt auf meiner Haut.
Mir fehlt in diesem Duft die Raffinesse, das was einen Gourmand eigentlich ausmachen muss. Nur Zucker mit Vanille das ganze Hautnah, ohne spannenden Verlauf, ist eindeutig zu wenig.
Ich unterstelle Madame Chabaud jetzt einfach, dass Sie nicht kochen kann. Desserts schon gar nicht, sonst wäre Ihr ein Duft mit Dessertnoten wesentlich besser gelungen.