Terra:ich denke der Unterschied zwischen syntetischen und natürlichen Stoffen ist der dass syntetische Sachen reiner sind... natürliche sind durch das narürliche eben verunreinigt...
Gerade diese "Verunreinigungen" sind es aber, die in der Aromatherapie benötigt werden, damit der Stoff seine ganze Wirkung entfaltet.
In Kaffee ist nicht nur Koffein, sondern auch Theophylin und viele Gerb- und Bitterstoffe. 100mg reines Koffein wirken anders als eine Tasse Kaffee mit dem gleichen Inhalt an Koffein.
Bei Johanniskraut geht man ebenso davon aus, dass nur das Zusammenspiel der Wirkstoffe zu einer erfolgreichen Wirkung führt. Hypericin, Pseudohypericin, Hyperforin, Flavonoide und Bioflavonoide sowie andere Pflanzenstoffe scheinen die Pflanze erst wirksam zu machen.
Dieses Spiel kann man unbegrenzt weiterspinnen. Oftmals ist die Natur da schon ziemlich intelligent und der Komplex der Wirkstoffe zeigt sich als hilfreicher.
Natürlich kann man einen Duftstoff extrahieren oder gar chemisch nachbauen, doch ob er die gleiche Wirkung freisetzt, wage ich stark zu bezweifeln.
Hm. Prinzipiell ist dein Beispiel richtig, 100mg pures Koffein als Tablette oder 100mg Koffein in einer Tasse Kaffee können physiologisch unterschiedlich einschlagen, weil im Kaffee noch Synergisten oder Antagonisten enthalten sein können, welche die Wirkung von Koffein verstärken oder abschwächen.
Ergänzend zu deinem Johanniskraut - und vielleicht sogar ein noch besseres Beispiel für den Sachverhalt, den du da anführst - ist Baldrian. Es gab viel Spekulation, welches Molekül in Baldrian jetzt diese beruhigende Schlafmittel-Wirkung hat, man hat aber festgestellt, dass keine Komponente für sich allein irgendeine biologische Wirksamkeit hat, es scheint also das synergistische Stoffgemisch ansich zu sein, dass irgendwie diesen beruhigenden Effekt hat.
ALLERDINGS ist die Übertragbarkeit dieser Sache auf die Aromatherapie etwas wackelig. Vielleicht aber auch nur, weil die Aromatherapie für meinen Standpunkt etwas zu esoterisch ist. Zwar immernoch besser als Homöopathie, aber naja.