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Top Rezension
Nouvelle Parfuemerie - Rezept fuer Duft-Vegetarier und -Veganer
Welcher Duftfeinschmecker kennt nicht "Pour un Homme". Das Originalrezept stammt aus dem Jahre 1934 und erfreut sich auch heute noch grosser Beliebtheit. Ich moechte Ihnen allerdings eine Abwandlung vorstellen, sozusagen eine Nouvelle Cuisine Version des Originalrezepts mit dem Namen Impact.
Bitte achten Sie darauf, fuer die Zubereitung von Impact nur hochwertige Zutaten aus biologischem Anbau zu verwenden.
Zutaten
- Lavendel: er sollte nicht zu frisch sein und nicht stechend riechen. Am besten eignet sich krautiger Lavendel in voller Bluete
- Vanille: ausreichend reife Vanilleschoten sind unablaesslich, von synthetischer oder Bourbon-Vanille wird abgeraten.
- Amber
- Moschus
Zubereitung
Fuer die Basis bereiten Sie eine Mischung aus Amber und Moschus vor, fuellen diese in einen Flakon ab und lassen das Ganze etwas ziehen. In der Zwischenzeit schneiden Sie die Vanilleschoten der Laenge nach auf und kratzen das Vanillemark heraus. Geben Sie die Vanille grosszuegig in die vorbereitete Amber-Moschus-Mischung und ruehren Sie mehrere Minuten langsam um. Zuletzt fuegen Sie den Lavendel hinzu und riechen das Ganze ab. Der Duft ist fertig, wenn die Amber-Moschus-Mischung durch das krautige Aroma des Lavendels und die Suesse der Vanille weitgehend ueberdeckt wird.
Waere Impact ein Gericht, koennte die Anleitung dazu in etwa so lauten. Wie ich finde, sind die Parallelen zur Nouvelle Cuisine nicht von der Hand zu weisen.
Ihr ist es zu verdanken, dass viele franzoesische Traditionsgerichte an die sich seit den 80er Jahren veraendernden Essgewohnheiten angepasst wurden. Die grossen franzoesischen Koeche wollten dem Beduerfnis der Gourmets entgegenkommen, weniger schwer zu essen, indem sie die ueberbordenden Zutatenlisten der Originalrezepte abspeckten. Ganz wichtig war allerdings eine hohe Qualitaet der verwendeten Zutaten und die weitgehende Beibehaltung des urspruenglichen Geschmacks.
Eben Gesagtes gilt auch fuer Impact. Stellt die Urversion "Pour Un Homme" auch heute noch einen Meilenstein in der Parfumgeschichte dar und findet immer noch ganz ganz viele Anhaenger (zu denen ich gehoere) so ist doch nicht von der Hand zu weisen, dass ihr etwas "Altmodisches" anhaftet. Es ist ein hervorragend komponierter Duft, der aber heutzutage etwas angestaubt wirkt. Richard Fraysse hat sich diesem etwas in die Jahre gekommenen Duft angenommen und versucht, ihn zu modernisieren ohne ihn zu revolutionieren. Um es vorwegzunehmen, es ist ihm hervorragend gelungen.
Obwohl die Liste der Duftnoten in der Originalversion eher umfangreich ist, wird Pour un Homme meist nur als Lavendel-Vanille-Duft wahrgenommen. Alle weiteren Duftnoten dienen nur dem Zweck, den Duft nicht ins Zuckrige abdriften zu lassen und verleihen ihm eine "staubige Aura". Bei Impact hat Richard Fraysse die Anzahl der Duftnoten reduziert und sich auf diejenigen konzentriert, die den Charakter von Pour Un Homme bestimmen, naemlich Lavendel und Vanille. Impact empfaengt einen unverkennlich mit krautigem Lavendel, der aber nicht stechend ist wie z.B. in Oxford & Cambridge von Czech & Speake. Sogleich gesellt sich Amber und Vanille hinzu. Eine wirkliche Duftentwicklung gibt es nicht, Impact bleibt unverkennbar ein Lavendel-Vanille-Duft. Allerdings habe ich auf meiner Haut festgestellt, dass der Duft staendig zwischen diesen beiden Duftnoten hin- und herwabert. Mal nehme ich staerker den Lavendel, mal mehr die Vanille wahr. Und dieses herrliche Wechselspiel geht ueber Stunden.
Zugegeben, auch Impact ist kein moderner Duft; er ist die Neuinterpretation eines traditionsreichen Duftes, von dem der Staub der letzten 80 Jahre genommen wurde. Als Parfum hat es eine Haltbarkeit die sich auf Amouage-Niveau bewegt, sprich 12 Stunden spielend.
Bitte achten Sie darauf, fuer die Zubereitung von Impact nur hochwertige Zutaten aus biologischem Anbau zu verwenden.
Zutaten
- Lavendel: er sollte nicht zu frisch sein und nicht stechend riechen. Am besten eignet sich krautiger Lavendel in voller Bluete
- Vanille: ausreichend reife Vanilleschoten sind unablaesslich, von synthetischer oder Bourbon-Vanille wird abgeraten.
- Amber
- Moschus
Zubereitung
Fuer die Basis bereiten Sie eine Mischung aus Amber und Moschus vor, fuellen diese in einen Flakon ab und lassen das Ganze etwas ziehen. In der Zwischenzeit schneiden Sie die Vanilleschoten der Laenge nach auf und kratzen das Vanillemark heraus. Geben Sie die Vanille grosszuegig in die vorbereitete Amber-Moschus-Mischung und ruehren Sie mehrere Minuten langsam um. Zuletzt fuegen Sie den Lavendel hinzu und riechen das Ganze ab. Der Duft ist fertig, wenn die Amber-Moschus-Mischung durch das krautige Aroma des Lavendels und die Suesse der Vanille weitgehend ueberdeckt wird.
Waere Impact ein Gericht, koennte die Anleitung dazu in etwa so lauten. Wie ich finde, sind die Parallelen zur Nouvelle Cuisine nicht von der Hand zu weisen.
Ihr ist es zu verdanken, dass viele franzoesische Traditionsgerichte an die sich seit den 80er Jahren veraendernden Essgewohnheiten angepasst wurden. Die grossen franzoesischen Koeche wollten dem Beduerfnis der Gourmets entgegenkommen, weniger schwer zu essen, indem sie die ueberbordenden Zutatenlisten der Originalrezepte abspeckten. Ganz wichtig war allerdings eine hohe Qualitaet der verwendeten Zutaten und die weitgehende Beibehaltung des urspruenglichen Geschmacks.
Eben Gesagtes gilt auch fuer Impact. Stellt die Urversion "Pour Un Homme" auch heute noch einen Meilenstein in der Parfumgeschichte dar und findet immer noch ganz ganz viele Anhaenger (zu denen ich gehoere) so ist doch nicht von der Hand zu weisen, dass ihr etwas "Altmodisches" anhaftet. Es ist ein hervorragend komponierter Duft, der aber heutzutage etwas angestaubt wirkt. Richard Fraysse hat sich diesem etwas in die Jahre gekommenen Duft angenommen und versucht, ihn zu modernisieren ohne ihn zu revolutionieren. Um es vorwegzunehmen, es ist ihm hervorragend gelungen.
Obwohl die Liste der Duftnoten in der Originalversion eher umfangreich ist, wird Pour un Homme meist nur als Lavendel-Vanille-Duft wahrgenommen. Alle weiteren Duftnoten dienen nur dem Zweck, den Duft nicht ins Zuckrige abdriften zu lassen und verleihen ihm eine "staubige Aura". Bei Impact hat Richard Fraysse die Anzahl der Duftnoten reduziert und sich auf diejenigen konzentriert, die den Charakter von Pour Un Homme bestimmen, naemlich Lavendel und Vanille. Impact empfaengt einen unverkennlich mit krautigem Lavendel, der aber nicht stechend ist wie z.B. in Oxford & Cambridge von Czech & Speake. Sogleich gesellt sich Amber und Vanille hinzu. Eine wirkliche Duftentwicklung gibt es nicht, Impact bleibt unverkennbar ein Lavendel-Vanille-Duft. Allerdings habe ich auf meiner Haut festgestellt, dass der Duft staendig zwischen diesen beiden Duftnoten hin- und herwabert. Mal nehme ich staerker den Lavendel, mal mehr die Vanille wahr. Und dieses herrliche Wechselspiel geht ueber Stunden.
Zugegeben, auch Impact ist kein moderner Duft; er ist die Neuinterpretation eines traditionsreichen Duftes, von dem der Staub der letzten 80 Jahre genommen wurde. Als Parfum hat es eine Haltbarkeit die sich auf Amouage-Niveau bewegt, sprich 12 Stunden spielend.
9 Antworten


Von mir gibt es die Rührschüssel in Gold. ;)
Merkliste und Pokälsche für Dich:-)