SebastianMEs gab hier vor einiger Zeit mal einen Thread über Parfüm-YouTuber. Insofern verstehe ich, was Du meinst. Mein Tipp: Schau Dir, falls Du Englisch kannst, Wafts from the Loft an: zwei kenntnisreiche, charmante Gentlemen-Enthusiasten von ausgezeichnetem Geschmack, einer Organist, einer Sänger von Beruf, die Düfte auf einer Londoner Orgelempore besprechen (daher der Name). Kein Influencing, keine Werbung, viel Nische und Indie. Einiges von dem, was die besprechen, ist wirklich weit draußen.
Dann such Dir User auf Parfumo raus, die einige von diesen Düften, die Dich interessieren, besitzen. Guck Dir deren Sammlungen an. Lies deren Statements und studiere die Pinnwände, um zu sehen, mit wem die Kontakt haben. Dann sieh Dir die Sammlungen der Kontaktpersonen an. Dann google Besprechungen von Deiner Meinung nach vielversprechenden Duftkandidaten auf anderen Blogs. Lies dort weiter. etc. etc. Normale Internetrecherche eben. Du musst nur irgendwo anfangen.
Und dann: Proben besorgen, testen, testen, testen... Du kannst auch mal schauen, ob es Nischen-Wanderbriefe gibt, die Dich interessieren. Ab und zu gibt es Blindtest-Briefe: eine tolle Möglichkeit, unbeeinflusst von Marketinggeschwurbel, vorgefassten Meinungen und Fantasie-Duftpyramiden herauszufinden, was einem wirklich gefällt. Es gibt auch supergute Cheapies und Designerdüfte, während viel von dem, was heutzutage unter "Nische" läuft nach meiner Meinung einfach überteuerter Schrott ist. WFTL sind m. E. gerade deshalb ein guter Startpunkt, weil mir momentan nicht einfällt, dass die jemals Schrott besprochen hätten, selbst wenn ich den Duft kannte und er mir nicht gefiel.
Ansonsten, wenn es wirklich nur auf (relative) Einzigartigkeit ankommt, gäbe es noch folgende Möglichkeiten: eingestellte Düfte, Parfüms von Marken aus dem Ausland, die keinen Europa-Vertrieb haben, superexklusive Parfüms, am besten handwerklich hergestellte aus sauteuren Materialien, und so. Aber ich nehme an, das ist nicht die Sorte Lösung, die Du im Sinn hattest. Obwohl gerade letztere (der Preis) wahrscheinlich diejenige ist, die am ehesten Einzigartigkeit erreicht. Du kannst Dir nämlich bei manchen Herstellern auch Dein persönliches Parfüm herstellen lassen. Kostet nur ein paar tausend Euro.